Bakso Tuna

Jual Tahu Bakso Jogja wa 0823 2504 1067 (Tsel)

Jual bakso tuna jogja.Pada artikel sebelumya saya sudah membahas bagaimana cara membuat tahu bakso ikan tuna sendiri.Bagaimana,mudah bukan?Tapi jika tidak ada waktu dan tidak ingin ribet bisa order saya aja di wa 0823 2504 1067 (hehhe sekalian promosiii).

Selain jual tahu bakso ikan tuna kami juga menyediakan olahan ikan tuna yg lain yaitu bakso ikan tuna.Pada kesempatan ini saya akan membahas bagaimana cara membuat bakso ikan tuna,sekali lg jika tidak ingin ribet bisa order ke saya y???


Berikut cara membuat bakso ikan tuna yg enak

Bahan bakso:

-Ikan tuna fillet 250 gram, potong kecil
-Tepung sagu 50 gram
-Telur 2 butir, ambil putihnya
-Garam 1 sendok the
-Gula pasir 1 sendok the
-Es serut 80 gram

Bahan kuah:

-Kaldu ayam 1.500 ml, menggunakan tulang ayam
-Bawang putih 3 siung, goreng lalu haluskan
-Seledri 1 tangkai
-Merica bubuk ½ sendok the
-Gula pasir ½ sendok the
-Pala bubuk ½ sendok the
-Garam ½ sendok the
-Daun bawang 1 batang, potong kecil

Cara membuat bakso:

1.Haluskan ikan tuna menggunakan chopper.
2.Satukan gilingan ikan dengan gula pasir, garam, dan putih telur. Aduk sampai semua rata.
3.Masukkan es serut dan aduk sampai kalis dengan sesekali dibanting.
4.Masukkan tepung sagu dan aduk kembali.
5.Untuk membentuk bulatan, ambil adonan daging secukupnya lalu bentuk bulat memakai tangan.
6.Taruh semua bakso ke dalam baskom air es lalu tiriskan.
7.Siapkan air mendidih dan masukkan semua bakso sampai terapung. Angkat dan sisihkan sembari ditiriskan.

Jual tahu bakso jogja wa 0823 2504 1067 (Tsel)

Cara membuat kuah dan penyajian:

1.Satukan kaldu ayam, bawang putih, dan seledri. Rebus hingga tercium harum
2.Tambahkan garam, merica, dan pala sembari diaduk. Biarkan mendidih.
3.Masukkan daun bawang dan aduk.
4.Untuk penyajian, taruh beberapa bakso ke mangkuk saji dan siram dengan kuah panas